味の素チャーハン Fried rice with Ajinomoto

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии •

  • @chukahitosuzi
    @chukahitosuzi  2 года назад +60

    いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!

    • @rupuniki
      @rupuniki Год назад

      コメが少ない

  • @小指-k1g
    @小指-k1g 2 года назад +70

    「味の素入れるなぁ・・・」
         ↓
    「結構入れるな・・・?」
         ↓
    「結構入れるな!?」
    てなった

  • @shiramega
    @shiramega Год назад +7

    味の素って濃い味するのかと思っていましたがこんなに入れるんですね
    勉強になりました!

  • @iruiry
    @iruiry 2 года назад +19

    使い切りタイプって便利ですよね:D
    お”いしぃかもぉ”ぉぉ!!

    • @ほういち
      @ほういち 2 года назад +1

      ハイボールがないだと…調子悪いんか?

    • @shougayaki0804
      @shougayaki0804 2 года назад +1

      うっす。

    • @medical9245
      @medical9245 2 года назад +1

      デギダ

  • @たけし富澤-n6l
    @たけし富澤-n6l 2 года назад +23

    想像以上にガッツリ入れててわろた

  • @wao-gs1vv
    @wao-gs1vv 2 года назад +58

    イチナベさんがアル中カラカラかよ!ってくらい味の素入れてからの、チーフ「味の素からオファー来るかな?」は笑った

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад +7

      ご清聴ありがとうございます!

  • @namtsae86
    @namtsae86 2 года назад +4

    おばあちゃんの味!!
    便利な使い切りサイズですねwww

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад +3

      ご清聴ありがとうございました!

  • @AkiGrandmother0205
    @AkiGrandmother0205 2 года назад +5

    チャーハンを家庭で作る時🥚🍚🔥味覇や中華あじを使いますが,あれもうま味調味料ですよね🙄だから味の素も罪悪感なく使って良しですよ😘イチナベさん👍ちなみに私は昔ながらの,あみ印の炒飯の素を使います✌️お店レベルになってマジうまいですよ😋💕

  • @d0l0k
    @d0l0k 2 года назад +6

    私は逆にこの動画を見始めてから、味の素を使うようになりました。1段階うまみを上げてくれるので重宝してます。

  • @トモユキトミー
    @トモユキトミー 2 года назад +15

    料理投稿お疲れ様でした。卵がフワフワな状態でたっぷりの白飯と絡んでそこに味の素、塩が入り水気を切ったレタス。シンプルに美味しい炒飯。2杯は食べたい!!

  • @o__Meso__o
    @o__Meso__o 2 года назад +38

    これにはおばあちゃんも歓喜

  • @雷やケン太
    @雷やケン太 2 года назад +1

    40年ぶりに味の素使ったら
    旨いのなんのってもうやめられない
    そこで量を増やしてみますね

  • @jamvip5956
    @jamvip5956 2 года назад +69

    これはアル中カラカラに捧げた料理

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад +1

      ご清聴ありがとうございます!

  • @前田陽一朗
    @前田陽一朗 2 года назад +64

    「料理ってそんな塩入れるの!!?」「お菓子ってそんな砂糖入れるの!?」には数々のRUclips動画でそろそろ慣れてきたのだけど、こんな味の素入れるの!?はなかなかに衝撃

  • @hirokisaito4441
    @hirokisaito4441 10 месяцев назад

    味の素入れてるときあの曲が脳裏をよぎったのは私だけじゃないはず。

  • @河口三平
    @河口三平 2 года назад +11

    そういえば漫画ラーメン才遊記で芹沢さんが、WHOの調査で乳児に与えても問題なしという結果が出ていて、本当に問題があればそもそも使われるわけがない。と言っていましたね。ただ、無化調によって新しいラーメンが出来たのも事実だと。

  • @ゆっくりしたいベイスターズファン

    いつも入れてる旨味調味料とやはり違うんですかね??🤔
    レタスチャーハン美味しそうです☺️✨

  • @ほほ-c4k
    @ほほ-c4k 2 года назад +7

    思ってる100倍味の素入れてた🤭❤️
    食べたいです🤤

  • @大野晋-y5y
    @大野晋-y5y 2 года назад +7

    最近入れなかった反動か、今日はこれ見よがしに「味の素」のパッケージからどばああっと入れましたねwww
    久々に気持ちよかったです。これからも、気にせず、使って下さい。

  • @cazellne777
    @cazellne777 2 года назад +23

    チーフ違うよ、そこは
    「おいしいかもー!」だよ😆

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад

      ご清聴ありがとうございます!

  • @KK-yh9mc
    @KK-yh9mc 2 года назад +146

    ハイボールと一緒に食べると美味しいかも〜♪

  • @ニシイタクヤ
    @ニシイタクヤ 2 года назад +7

    味の素、多いかなと思ったけどいい感じみたいですね。レタスの水分量も計算に入れてか🤔さすがデス👍

  • @taxi7569
    @taxi7569 2 года назад +2

    AJINOMOTO 戦後かと思ったら1908年!!明治末期で驚いた。100年以上消えなかった。それが何よりの証明ですね!

  • @TCzvrAw3o7H
    @TCzvrAw3o7H 2 года назад +19

    炒飯には味の素だよ!!大っぴらにやってくれる中華料理系RUclips最高!

  • @ittokuyabe
    @ittokuyabe 2 года назад +1

    いつも拝見しております。我が家も味の素はCOSTCOで1キロのを買い、何にでも使います。ワタシ作の餃子の王将の餃子レシピも、この動画ぐらいに大量の味の素使用します。周りにアンチ化学調味料の人多いでが、そんな人に限って「餃子の王将好き」と言うんです。結局味の素好きなんやん、と(笑)

  • @TheSeagull2199
    @TheSeagull2199 8 месяцев назад

    塩や調味料を感で入れちゃうのはさすがプロです。

  • @HETAKUSO-BEER
    @HETAKUSO-BEER 2 года назад +33

    炒飯の動画見まくって、最初の卵入れる量で何人前かわかるようになってきた
    これは13~4人前

    • @tksm9487
      @tksm9487 2 года назад

      ご飯は8杯入れてましたね

    • @HETAKUSO-BEER
      @HETAKUSO-BEER 2 года назад

      ご飯はあのお玉1杯が大体2人前ですね
      後半やや少なめだったのでやはりそのぐらい

  • @TheSiliconeSpray
    @TheSiliconeSpray 2 года назад +16

    wawawaさんの認知度が思ったより高いw

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад +2

      ご清聴ありがとうございました!

  • @gatmjawm
    @gatmjawm 2 года назад +9

    よく素手で鍋取手触れますね。さすが。笑

    • @スチハン
      @スチハン 2 года назад +4

      手前側は熱くないんやで

  • @ゆんも-e4f
    @ゆんも-e4f 2 года назад +24

    本格的なものからこういう庶民的なものまで作ってくれてなんかもう最高です(語彙力)

  • @k-yone0527
    @k-yone0527 Год назад +1

    絶対美味しいヤツ❤
    しかし、海原雄山や山岡士郎達が騒ぎ出す炒飯😂

  • @超大都会にいがた
    @超大都会にいがた 2 года назад +7

    山岡士郎「舌が痺れるぜ!」

  • @ゆーすけ-b8n
    @ゆーすけ-b8n 2 года назад +10

    おばあちゃんの素チャーハンと言える味の素の量(笑)

  • @peripheryfeb8461
    @peripheryfeb8461 2 года назад +14

    味の素の素材の味を生かしたいい料理だね

  • @布施理容放送局
    @布施理容放送局 Год назад

    中華料理店の炒飯調理動画で塩以外の調味料で白い粉を使用している場合は、ほぼ味の素と思っていいでしょうか?

  • @MANUKE308
    @MANUKE308 2 года назад +13

    レタス切ってるシーン、よく分からんが今までで1番すき

  • @瓢-j5h
    @瓢-j5h 2 года назад +1

    うま味調味料って味がばっちり決まる気がするんですよ。ワタクシ、いつも重宝させていただいとります。

  • @えーけん
    @えーけん 2 года назад +203

    少なっ 体調悪いんか?

    • @T4k0y4n__
      @T4k0y4n__ 2 года назад +20

      わわわ じゃないんだからwww

    • @あんとるめ
      @あんとるめ 2 года назад +17

      おいじーがもー

    • @masatarooononbee3949
      @masatarooononbee3949 2 года назад +14

      おばあちゃんの素

    • @gnroad
      @gnroad 2 года назад +9

      この量ならあと二袋イケる(?)

    • @ぬこ-c5s
      @ぬこ-c5s 2 года назад +7

      いると思った

  • @ngu-fg2rf
    @ngu-fg2rf 2 года назад

    このアカウントで
    アル中カラカラ見てないのに
    何故おすすめに、、、?
    味の素がシャワーのようでした

  • @REN_KON
    @REN_KON 2 года назад +1

    やっぱ白い粉の中毒性はやべぇ

  • @zero40537
    @zero40537 2 года назад +4

    I come from Taiwan. I like your video .

  • @まじ-q2n
    @まじ-q2n 2 года назад +7

    なんかいつもより畳が綺麗に見えるなぁ

  • @masatohagetaka7035
    @masatohagetaka7035 2 года назад +48

    味の素vsハイミーで作ったそれぞれのチャーハンで、チーフの感想聞いてみたいかも~

    • @suigintou0001
      @suigintou0001 2 года назад +1

      いの一番&グルエースも仲間に入れてください

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад +2

      ご清聴ありがとうございます!

  • @にゃん太郎-q3y
    @にゃん太郎-q3y 2 года назад

    ちなみに一人前あたりどれくらい味の素を使っているのですか?気になります。

  • @リンクリンク-l7n
    @リンクリンク-l7n 2 года назад +4

    おばあちゃんの素だったっけ?
    やはり味の素の使い方は、あのお方に勝てる人いないと思う😆一袋全部入れないと😌基本的に調味料は、一回に使いきりでしょ👍

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад

      ご清聴ありがとうございます!

  • @atoshi1956
    @atoshi1956 2 года назад +2

    昔、陳建民さんがNHKの今日の料理に出ていた頃、「ひみつ」と言って、いつも味の素を入れてました。ホントに味を丸くしてくれます。

  • @SONSHIHEIHO
    @SONSHIHEIHO Год назад +1

    味の素はともかく何でチャーハンとレタスってあんなに合うんだろ?めっちゃ美味い🤤😋

  • @carneriansimon6652
    @carneriansimon6652 2 года назад +66

    以前に住んでいた米国のロスの郊外にある中華街にチャーハンが凄く美味しい店があって接待でも使っていましたが、ある時に店のオーナー兼料理長と話す機会があったのでチャーハンが美味しい理由を聞いたらMSG(旨味調味料)をたっぷり使っているからだと言われたのを思い出しました。
    それ以来自炊で中華を作る時は味の素を惜しまないで入れるようにしています

    • @makoto895
      @makoto895 2 года назад

      NYの中華街は味の素のからビン(ドラム缶小)を客席椅子に使ってた〜!

  • @白猫大好きカリン様
    @白猫大好きカリン様 2 года назад +4

    無農薬の野菜を求めても
    100%無農薬の野菜を飼育できる可能性は不可能に近い
    野菜が虫にやられる
    旨味調味料も悪と言うイメージあるけど
    気にする必要ない
    そういって100%の理想の料理や物はないと思っておいた方がいい
    それは恋愛や仕事でも同じで
    気にし過ぎですよ
    自分はチーフに引かれて中華一筋を見てるし
    周りを気にせず堂々としてたらいいですよ
    コンビニの弁当なんて添加物だらけで身体に悪くても買いますし

  • @フンバルトヘデル-d4f
    @フンバルトヘデル-d4f 2 года назад +3

    そのチャーハンには絶対ハイボールが合いますねーw

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад

      ご清聴ありがとうございます!

  • @masaton83
    @masaton83 2 года назад

    この動画が伏線だったのでしょうかwww
    違和感あったけど、まさかアレをヤルとは思わないっすwww

  • @keik2072
    @keik2072 2 года назад +1

    最近チャーハンに味の素を入れるようになりました。
    レタスチャーハンも作ってみよう!

  • @酒井源次-s4e
    @酒井源次-s4e 2 года назад

    レタスは言うまでもなく味の素も家にもある。なのに違う。チャーハンらしからぬ炒飯。美味しそう!!!

  • @ナオ-w7q
    @ナオ-w7q 2 года назад +1

    別の番組で中華鍋降ってるのを見たら、めっちゃ食材が周りに飛び散ってるんですよね😑💦
    中華一番の一鍋さんは全く外に飛び散ってない❗️これぞプロ❗️って改めて尊敬しました😍

  • @まさ-w2v
    @まさ-w2v 2 года назад +7

    バブル期に某グルメマンガでコキ下した影響でしょうね、、、

  • @高梨誉章-m3u
    @高梨誉章-m3u 2 года назад +1

    化学調味料も適量なら良い感じの味わいになりますし、時短にもってこいです❗🥰👍

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 Год назад

    いつも美味そうだなーって思いながら拝見していますが、1人前とか2人前とか具体的な分量が知りたいです。
    想像はもちろんできますけど可能ならお願いしたいです。

  • @fieldwin4325
    @fieldwin4325 Год назад

    わかります!
    一周回って、結局元に戻ってきた感じですね🤣
    チャーハンって作り続けていくと、もっとああしてみようかな、こうしてみようかな……🤔と、森に迷いこむとこありますよね……。
    で、ある時、あるものだけでちゃちゃっと作ったチャーハンがすごい旨かった、みたいな🤣

  • @toukasjp
    @toukasjp 2 года назад +4

    てってってー
    てってっててー
    おばあちゃんの味ー!
    うちの母も塩コショウ味の素炒飯よく作ってますw

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад +2

      ご清聴ありがとうございました!

  • @shimatora
    @shimatora 2 года назад

    あれ?なんかカラカラ聞こえてきましたよw すごく美味しそうです!!食べたいです〜!!

  • @Okonomi_MOVIE
    @Okonomi_MOVIE 2 года назад +13

    【業務用】
     角瓶 5L

  • @user-jt6nw6wm5q
    @user-jt6nw6wm5q 2 года назад +8

    does anyone here know the exact recipe? i would like to try this at home. thanks

  • @norisuke8086
    @norisuke8086 2 года назад

    味の素投入時にてってってってーってBGMがきこえた気がする笑 レタスチャーハンまじうまそう

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад

      ご清聴ありがとうございます!

  • @FW_daremoshiranai
    @FW_daremoshiranai 2 года назад

    私もチーフと同じく、どんだけ入れるのよ!って見てました(笑)

  • @決して私に構わないで下さい
    @決して私に構わないで下さい 2 года назад +14

    高級中華店でも普通に使う説

    • @konnitihakonnitiha
      @konnitihakonnitiha 2 года назад +2

      サトウキビ由来の発酵調味料だからね。塩や砂糖と同じ感覚で使っていると思う。ただ、プロはちゃんと分量決めて使っていると思う。原価計算に関わってくるから。

  • @ひこ-r3r
    @ひこ-r3r 2 года назад +5

    サトウキビが原料だったのか。知らなかった。学校では教えてくれない授業を受けたみたいだ。天然調味料といえばいいんじゃない。

  • @Kiriya_Kirigaoka
    @Kiriya_Kirigaoka 2 года назад +1

    wawawa動画見てるとこれでも少なく感じる

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад

      ご清聴ありがとうございます!

  • @名人-z6s
    @名人-z6s 2 года назад +5

    ご飯をお玉で取るときアイス取ってるみたいw

  • @ハリー-j1u
    @ハリー-j1u 2 года назад +7

    おいしーかもー

  • @star3754649
    @star3754649 2 года назад

    味の素中毒を自認してる者です。 これだけ大量に使うのは自めて拝見しましたが美味いのですね・・・食いたい。 ところでご質問ですが、自分は業務スーパーの大袋入りのうま味調味料を使っています(2種類あるうちの高価な方です)  味の素と同じ味は出せないのでしょうか?

  • @renkon2018
    @renkon2018 2 года назад +3

    味の素入れすぎだと思ってたら動画内でも語られてて笑ったww
    でも美味しいそう👍

  • @nnf2804
    @nnf2804 2 года назад +54

    味の素入れることに抵抗はなかったんですがこんなに入れるんですね!塩と同じ程度しか入れてなかったんでびっくり。

    • @konnitihakonnitiha
      @konnitihakonnitiha 2 года назад +8

      本来は、塩と同程度か、それより少なくていいんだよ

  • @ホラーグチトモコ
    @ホラーグチトモコ 2 года назад

    これぞ中華料理!って感じの入れ方
    旨味は正義なんよ

  • @taku-pe2fn
    @taku-pe2fn 2 года назад +3

    万能調味料味の素
    いい一品いい仕事をしています
    投稿ありがとうございます

    • @konnitihakonnitiha
      @konnitihakonnitiha 2 года назад +2

      味の素は味がない。味がなくて旨みはあるから使いやすい

  • @tsulalan
    @tsulalan 2 года назад +7

    味の素とかの旨味調味料は炒飯作るときは絶対いれたい😊

  • @777masiki4
    @777masiki4 2 года назад +5

    案件じゃないのねw
    毎度の美味しそうな炒飯食べれて羨ましいです★

  • @lucaspro12
    @lucaspro12 2 года назад +7

    Uncle Roger will be very proud of this egg fried rice

  • @たくぽん-t7w
    @たくぽん-t7w 2 года назад

    最後中華鍋を片方おたまで持ち上げる時落とさないか心配になる笑

  • @zarakuopuchimasu6795
    @zarakuopuchimasu6795 2 года назад

    中国のチャーハンって冷や飯、温かいご飯ではなく、冷蔵庫で冷やした米使いますけど、どうなんでしょうか?

  • @xaxcesg
    @xaxcesg 2 года назад +5

    誰かが言い出したことを鵜呑みにしてmsgを毒だと思ってる人いるよね
    しかもなぜか結構攻撃的

  • @cyato1
    @cyato1 2 года назад +2

    めっちゃくちゃお腹空いたときに、1人で抱えて食べたい…

  • @hyakusen9815
    @hyakusen9815 2 года назад +15

    袋で投入の場面はてってってーが聞こえてきそうな絵ですね。
    味の素はうま味だけで風味はないので、僕も素材の味を活かしたい時は重宝します。
    イチナベさんの素材の味を活かした炒飯マジ美味そうです。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад +2

      ご清聴ありがとうございます!

  • @avatarofvishnu
    @avatarofvishnu 2 года назад

    レタスチャーハンこそ味の素めっちゃ合う

  • @tutumix_
    @tutumix_ 2 года назад +2

    味の素入れると焦げ付きやすいですよねー。プロもお玉でこすりこすりしながら作るんだ。

  • @stringaniwi6534
    @stringaniwi6534 2 года назад +1

    味の素をまるで悪魔のようにこき下ろして広めた美味しんぼの罪は重い。今読み返すと滅茶苦茶な事描いてるからなアレ。

  • @kzkz8488
    @kzkz8488 7 месяцев назад +1

    しかしすげー量入れるんだな
    化学調味料と言う言い方が良くないんだよね!
    うま味調味料なんだよな👍
    こりゃ美味いだろな

  • @ニャンゴロー-c1x
    @ニャンゴロー-c1x 2 года назад

    シンプル・イズ・ベスト❣️

  • @kourienstadium
    @kourienstadium 2 года назад +41

    おいしいかもー!

    • @masatohagetaka7035
      @masatohagetaka7035 2 года назад +7

      懐かしい'アル中カラカラ~' 😁

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад +2

      ご清聴ありがとうございます!

  • @guardian0003
    @guardian0003 2 года назад +8

    味の素!おばあちゃんの味!
    やっぱ1袋入れるんスね!
    アル中カラカラ氏は間違っていなかった!

  • @kyne666x
    @kyne666x 2 года назад +11

    おばあちゃんの……w たくさん使うとおいしいかも〜!!

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад

      ご清聴ありがとうございます!

  • @iuyiuy3996
    @iuyiuy3996 2 года назад +8

    想像してた以上に味の素を入れてたのでびっくりです。

  • @吉田竜司-x6i
    @吉田竜司-x6i 2 года назад

    いやこれは美味いわあ🤗🤗

  • @fabriziobettoni2547
    @fabriziobettoni2547 10 месяцев назад +1

    So let me see how I can completely ruin this beautiful fried rice I am making here....ah yes, lettuce, here we go, it is now officially shit.

  • @びーふり
    @びーふり 2 года назад

    やりたくてもやれない禁断のチャーハン
    美味しいんだろうなぁ!

  • @chef.k6333
    @chef.k6333 2 года назад +86

    うま味調味料は悪じゃないのよという主張を込めて色んな動画で使ってほしいなぁ。
    どんな料理にどれくらい入れたら美味しくできるか参考にもなります💡

    • @yamato3228
      @yamato3228 Год назад +3

      化学調味料ではないからね

  • @migbf3148
    @migbf3148 2 года назад +2

    厨房きれいだな 掃除動画をそろそろ見たいです

  • @mashamasha2
    @mashamasha2 2 года назад +5

    そう言えばアル中カラカラのファンだったな

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  2 года назад

      ご清聴ありがとうございます!

  • @edanoyukio
    @edanoyukio 2 года назад +8

    たくさん入れすぎていつもより美味しくなっちゃったみたいね

  • @ぺれいら
    @ぺれいら 2 года назад +2

    量の目安を教えて欲しいな。
    味の素をたくさん使うのには抵抗ないけど、
    塩分の取り過ぎは気になる。
    味の素400グラム使うなら食塩相当量で120グラム!

  • @trabersisc9377
    @trabersisc9377 2 года назад +9

    日本人ってとにかく「コク」が好き。
    コクってのはダシで言えばイノシン酸だったりグルタミン酸だったりするので
    味の素 最強ー!